Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  734304  titluri și  1109985 exemplare

chimia alimentelor

Subiect Tematic: chimia alimentelor
Lucrări: 16 lucrari in 16 publicatii in 2 limbi
A Study on Changes in Chain Breaking Activity of Coffee Brew Extracts de: Cioroi, Maria; Anese, Monica (Text tipărit)
Chimia alimentelor. Vol. 2 de: Florea, Traian (Text tipărit)
Chimia alimentelor. Vol. 1 de: Leonte, Mircea, chimist, cadru didactic universitar, om politic (1930-2011); Florea, Traian (Text tipărit)
Chimia alimentelor : Curs şi lucrări practice de: Florea, Traian (Text tipărit)
Dozarea mercurimetrică a NaCl prezent în produse lactate de: Gheorghiţă, Ionel (Text tipărit)
Chimia alimentelor de: Leonte, Mircea, chimist, cadru didactic universitar, om politic (1930-2011); Florea, Traian (Text tipărit)
Extracţia cu impulsuri a seminţelor de tomate de: Boeru, Gheorghe; Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995) (Text tipărit)
Lucrări practice de chimia alimentelor de: Florea, Traian (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola