industria vinului
|
LDR | 00081nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 172572 | |
250 | $a industria vinului | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
46 lucrari in 40 publicatii in 2 limbi
Tehnologia industriilor fermentative : Manual pentru licee de specialitate anii III-IV şi şcoli de maiştri
de:
Filimon, Nicolae
(Text tipărit)
Din secretele proceselor fermentative : de la vin la antibiotice
de:
Rugină, Valeriu
(Text tipărit)
Materii prime specifice folosite în industriile fermentative
de:
(Text tipărit)
Operaţii şi aparate din industria vinului
de:
Luca, Gheorghe (N.), inginer (1939-1999)
(Text tipărit)
Dicţionarul vinificatorului
de:
Toma, Vasile DUP_2
(Text tipărit)
Cartea vinificatorului
de:
(Text tipărit)
Microbiologie industrială
de:
Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969)
(Text tipărit)
Curs de tehnologia şi utilajul industriei vinului şi a băuturilor alcoolice distilate
de:
Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009)
(Text tipărit)
Producerea şi învechirea distilatelor din vin
de:
Popa, Aurel
(Text tipărit)
Curs de tehnologia vinului şi subproduselor : Secţia subingineri
de:
Ana, Alexandru C. (1939-2015)
(Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară
vin spumant
instalaţii pentru producerea vinului
mărci
materii prime (industria alimentară)
must
defecte ale vinurilor
microbiologie industrială
Galaţi (istorie)
fond Galaţi
industria alimentară
Galaţi (industrie)
dedicaţie autograf: Postolache, Elena
bentonite
conservarea vinului
tescovină
fabricarea alcoolului
aparate
vinificaţie
istoria învăţământului universitar
industria antibioticelor
Uniunea Europeană (UE)
legislaţie comunitară
dozare
industrie fermentativă
tehnologii moderne
depozitarea vinului
regiune viticolă
Galaţi (tipografii)
prelucrarea lemnului
istoricul firmei
proces fermentativ
soiuri viticole
prelucrarea fructelor
lucrări de laborator
biochimie alimentară
industria vinului
enologie
păstrarea vinului
alcool
învăţământ superior
soiuri de struguri
termeni din vinificaţie
bere
tehnologii
bibliografie de referinţă
microbiologie
cultura viţei de vie
oenologie
ştiinţa vinului
fiziologia microorganismelor
Galaţi (fabrici)
tratamente termice (industria alimentară)
producerea vinului
struguri de masă
microbiologia vinului
hibrid
tehnologia vinului
rachiu
industria oţetului
tehnologii în industria alimentară
valorificarea tescovinei
struguri pentru vin
festivalul "Zilele vinului"
limpezire
dicţionar enologic
Galaţi (edituri)
tipuri de vinuri
tehnologia produselor alimentare
antioxidanţi
tratarea vinului
oţet
struguri
băuturi alcoolice
vin
sucuri din fructe şi legume
industrie alimentară
fenoli
vinuri din fructe
stejari
boala vinului
construcţii vinicole
industria berii
ghid
operaţii
soiuri de viţă de vie
prelucrarea strugurilor
vinuri
procese
fermentaţie
profil de firmă
morfologia microorganismelor
industriaşi
fabrici gălăţene
enciclopedie
producerea vinurilor
industria fermentativă
utilaje tehnologice pentru vinificaţie
depozit legal local
festivaluri
substanţe produse de microorganisme
tipărit în Basarabia
agricultură
viticultură
industria spirtului
soiuri
tehnologii fermentative
Galați (personalități)
atlase
învăţământ superior gălăţean
viţă de vie
tratamente