industria berii
|
LDR | 00079nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 170000 | |
250 | $a industria berii | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
38 lucrari in 35 publicatii in 2 limbi
Tehnologii fermentative : Caiet de laborator
de:
Neagu, Camelia
(Text tipărit)
Curs de tehnologia industriilor fermentative
de:
Angelescu, Elena, conferenţiar universitar, chimist (1900-1993)
(Text tipărit)
Tehnologia industriilor fermentative : Manual pentru licee de specialitate anii III-IV şi şcoli de maiştri
de:
Filimon, Nicolae
(Text tipărit)
Materii prime specifice folosite în industriile fermentative
de:
(Text tipărit)
Procedee tehnologice în industria fermentativă
de:
Cojocaru, C.; Cojocaru, Lucia
(Text tipărit)
Berea la români. Vol. 1
de:
Diacon, Vasile
(Text tipărit)
Berea la români. Vol. 2
de:
Diacon, Vasile
(Text tipărit)
Procese biotehnologice în industria alimentară
de:
Dorin, Strătilă-Sorin; Dediu, Lorena
(Text tipărit)
Berea : Ghid complet: istorie, prelucrare, degustatre, varietăţi din lumea întreagă
de:
(Text tipărit)
Berea la români : Pagini de istorie
de:
Diacon, Vasile
(Text tipărit)
Subiecte
date istorice
materii prime (industria alimentară)
cireş
Asociaţia Producătorilor de Bere
compoziţie chimică
compuşi aromatici
biotehnologie
fond Galaţi
industria alimentară
raport de activitate
acid acetic
date economice
top naţional
industria malţului
cercetări experimentale
industrie fermentativă
industria panificaţiei
producători de bere
Galaţi (tipografii)
tehnologia malţului
drojdie
băuturi slab alcoolizate
lucrări de laborator
biochimie alimentară
industria vinului
fermentaţie alcoolică
industria acizilor organici
microbiologie alimentară
caracteristici tehnologice
industria cărnii
învăţământ superior
industrie gălăţeană
fabricarea berii
bere
bibliografie de referinţă
microbiologie
Martens, producător de bere
orz
Galaţi (fabrici)
caiet de laborator
malţ
procese biotehnologice
cercetare aplicată
acid citric
industria oţetului
2019
tehnologii în industria alimentară
bere "Ploll"
arome alimentare
Galaţi (edituri)
istoricul fabricii
tehnologia produselor alimentare
bilanţul activităţii
oţet
băuturi alcoolice
vin
industrie alimentară
sortimente de bere
industria amidonului
industria berii
ghid
tehnologia fabricării berii
drojdie de panificaţie
dezinfectare
conferinţă universitară
firme gălăţene
fabricarea spirtului
spirt
tehnologia drojdiilor
bacterii lactice
fabrici gălăţene
acizi organici
depozit legal local
conferinţe
cifră de afaceri
industria laptelui
tehnologii alimentare
enzime
industria spirtului
fabrici de bere
tehnologii fermentative
Galați (personalități)
utilaje pentru industria alimentară
tehnologia preparării băuturilor
hamei
producţia de bere