tehnologia vinului
|
LDR | 00082nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 168033 | |
250 | $a tehnologia vinului | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
35 lucrari in 33 publicatii in 3 limbi
Tehnologii de producere a vinurilor
de:
Cotea, Valeriu V.; Cotea, Valeriu D.
(Text tipărit)
Practici utile în vinificarea din mica gospodărie
de:
Bernaz, Gheorghe
(Text tipărit)
Tehnologii moderne de obţinere a vinurilor roşii de calitate
de:
Postolache, Elena, inginer chimist (1957-)
(Text tipărit)
Prepararea vinurilor din soiuri de hibrizi producători direcţi
de:
Bernaz, Gheorghe
(Text tipărit)
Izbrannye raboty po himii i tehnologii vina, šampanskogo i kon'jaka
de:
Agabalianţ, Gheorghi Gherasimovici
(Text tipărit)
Manual de lucrări practice în oenologie
de:
Ana, Alexandru C. (1939-2015)
(Text tipărit)
Îmbrunarea enzimatică a musturilor şi vinurilor : Aspecte teoretice şi modalităţi de stabilizare
de:
Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară
(Text tipărit)
Îndrumar de laborator pentru specialitatea Tehnologia vinurilor şi a băuturilor distilate
de:
Ana, Alexandru C. (1939-2015)
(Text tipărit)
Curs de tehnologia vinului
de:
Bernaz, D.
(Text tipărit)
Arta vinificării
de:
Diaconu, P.; Florea, M.
(Text tipărit)
Subiecte
staţiuni viticole
chimie alimentară
cidru (reţete)
semnale editoriale
instalaţii pentru producerea vinului
must
cercetări de laborator
biotehnologie
fond Galaţi
tehnologia cidrului
interviu
învăţământ universitar
viticultură gălăţeană
dedicaţie autograf: Postolache, Elena
proiecte de cercetare
programe de cercetare
intervievaţi
recenzii
vinificaţie
vinuri (degustare)
obţinerea vinului
Târgu Bujor
tehnologii moderne
staţiuni de cercetare-dezvoltare
Galaţi (tipografii)
reţetă de vin
ghid de vinificaţie
pigmenţi
staţiuni de cercetare
soiuri viticole
biochimie alimentară
industria vinului
enologie
reţetă de cidru
procese tehnologice
abstracte
ingineri
bibliografie de referinţă
cultura viţei de vie
oenologie
ştiinţa vinului
tratate
producerea vinului
vinificaţie în mica gospodărie
coniac
hibrid
tehnologia vinului spumant
tehnologia vinului
struguri pentru vin
prepararea băuturilor
ştiinţa alimentelor
cărţi în limbi străine
Galaţi (edituri)
produse tip wine cooler
tipuri de vinuri
șampanie
Târgu Bujor, oraş
tratarea vinului
vinificarea strugurilor
Gl-Bj
struguri
vin
industrie alimentară
fenoli
gospodării individuale
prelucrarea strugurilor
vinuri (reţete)
vin ecologic
vinuri
eseuri filosofice
ingineri gălăţeni
cercetători
analiza vinului
cidru
gospodării mici
filozofie
producerea vinurilor
depozit legal local
tratamente chimice
curs universitar
membrane alimentare
tehnologii alimentare
agricultură
viticultură
alimente ecologice
biografie Itu, Nicolae Laurenţiu
soiuri
degustători de vinuri
Galați (personalități)
viţă de vie
îndrumar de laborator