aluat
|
LDR | 00069nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 165606 | |
250 | $a aluat | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
20 lucrari in 20 publicatii in 2 limbi
20 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Figurine şi ornamente din aluat
de:
Petö, Ágnes
(Text tipărit)
Cartea mea de bucate
de:
Licu, Elisabeta
(Text tipărit)
Different action of exogenous hemicellulases in white bread and bran-enriched bread
de:
Diaconescu, Daniela DUP_1; Moraru, Constantin, inginer tehnolog, profesor universitar (1933-2012)
(Text tipărit)
Contribuţii la studiul proprietăţilor reologice ale aluaturilor de panificaţie
de:
Burluc, Romulus Marian, inginer tehnolog
(Text tipărit)
Carte de bucate
de:
Marin, Sanda
(Text tipărit)
Figurine de Paşti
de:
Seibel, Hiltrud
(Text tipărit)
Aluaturi, foetaje, fursecuri : Patiserie de casă
de:
Tăutu-Stănescu, Natalia
(Text tipărit)
Prelucrarea aluaturilor pentru obţinerea produselor de patiserie
de:
Ivaşc, Marilena; Burluc, Romulus Marian, inginer tehnolog
(Text tipărit)
Cozonaci, prăjituri şi aperitive din aluat dospit
de:
Pleşa, Maria Marta
(Text tipărit)
250 reţete de pizza
de:
Pop, Maria; Pop, Alexandru
(Text tipărit)
Subiecte
salon de inventică
ornamentică
figuri din aluat
panificaţie
fond Galaţi
industria alimentară
morărit
meniuri
prăjituri
pâine
fibre alimentare
bucătării
industria panificaţiei
pizza
ornamente
prelucrarea aluaturilor
mâncăruri italiene
produse zaharoase
igiena alimentaţiei
turtă dulce
bibliografie de referinţă
patiserie
economie casnică
activitate antioxidantă
cereale
aditivi alimentari
figurine
făină
aluat
preparate din aluat
deserturi
cercetări aplicate
Galaţi (edituri)
articole decorative
produse de patiserie
aperitive
cărți de bucate
cantitate
grâu
obiceiuri de Paşte
produse de panificaţie
reţete culinare
Gl-Bj
industrie alimentară
gluten
fenoli
sănătate
pizza (reţete)
gastronomie
studii tehnologice
intoleranţă
reţete
arte decorative
depozitare
decorarea locuinţei
dulciuri
nutriţie
fabricarea pâinii
produse de patiserie
preparate culinare
artă culinară
tehnologii alimentare
sfaturi practice
enzime
proprietăţi ale alimentelor
aliment
Galați (personalități)
conserve de legume
învăţământ superior gălăţean
decoraţiuni